CAKE AU FROMAGE ケイク・オ・フロマージュ 軽くやさしい味のチーズケーキ 公開日：2011-02-15 フランスのスタイルです。ケイク・オ・フロマージュは、仏語でチーズを使用したケイクという意味です。甘さの少ない生地で、全卵の配合比が高いので、軽めでやさしい味わいになります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 クリームチーズとバターを一緒にして、砂糖を加えてすり混ぜます。（写真1） 全卵をほぐし、３回に分けて混ぜ込みます。 最後に小麦粉を混ぜ、生地を均一に整えます。（写真2） 小さなローフ型に８分目まで流し、１８０℃に温めたオーブントースターで約１２分、焼き色がつくまで焼きます。（写真3） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 9cmのローフ型6個  6人分 176kcal 30分 ● 材料 クリームチーズ 100グラム  バター 30グラム  砂糖 40グラム  全卵 100グラム  小麦粉 50グラム  【下準備】 クリームチーズを室温でやわらかくする バターを室温でやわらかくする 小麦粉をふるっておく