MOUSSE AU FROMAGE ムース・オ・フロマージュ いちご風味のチーズムース 公開日：2011-04-25 フランスのスタイルです。ムース・オ・フロマージュは、仏語でチーズ入りのムースという意味です。クリームチーズを使用して作るポピュラーなレシピです。仕上げにいちごジャムをのせますが、好みでブルーベリーやラズベリーのジャムに代えることができます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 クリームチーズに砂糖を加え、よくすり混ぜます。（写真1） 別のボウルで生クリームを７分程度に泡立てます。（写真2） （1）に１/３量の生クリームを入れ、混ぜます（写真3） 最後に残りの生クリーム２/３量をていねいに混ぜ合わせ、ムースを均一に整えます。（写真4） グラスに（4）を７分目まで入れ、よく冷やします。 上面にジャムを乗せます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 5個  5人分 303kcal 90分 ● 材料 クリームチーズ 100グラム  砂糖 50グラム  生クリーム 200グラム  イチゴジャム 50グラム  【下準備】 クリームチーズを室温でやわらかくする