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GELEE AU YAOURT
ジュレ・オ・ヤオルト ヨーグルトゼリー
World Traditional Recipe 日本
ジュレ・オ・ヤオルト
使用器具    

公開日:2011-08-16
ケーキピアのオリジナルスタイルです。シンプルなレシピです。仕上げにジャムを添えましたが、ベリー系のフルーツソースでもおいしくできあがります。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
ジュレ・オ・ヤオルトの作り方 写真1
写真1
ジュレ・オ・ヤオルトの作り方 写真2
写真2
ジュレ・オ・ヤオルトの作り方 写真3
写真3
ジュレ・オ・ヤオルトの作り方 写真4
写真4
ゼラチンを水(分量外)でふやかします。水の量は使用するゼラチンの説明に合わせてください。(写真1)

(1)を湯煎で温めて溶かします。(写真2)

(2)に砂糖を加えて溶かし、ヨーグルトの一部と混合します。(写真3)

残りのヨーグルトにもどし入れて、均一に混ぜ合わせます。

グラスに流し、冷蔵庫で冷やし固めます。(写真4)

上面にいちごジャムと冷凍ラズベリーを飾ります。

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
4個  4人分 62kcal 90分
● 材料
ジュレ・オ・ヤオルトの材料
プレーンヨーグルト 200グラム 
砂糖 30グラム 
粉ゼラチン 3グラム 
イチゴジャム 適量 
冷凍ラズベリー 適量