SORBET AU YAOURT ソルベ・オ・ヤオルト ヨーグルトのシャーベット 公開日：2011-08-30 ベルギーのスタイルです。ソルベ・オ・ヤオルトは、仏語でヨーグルトを使ったシャーベットという意味です。ヨーグルトは、砂糖が添加されていないプレーンタイプを使用します。冷し固めて、よく練り返して再び凍らせます。この作業を繰り返して、なめらかなシャーベットを作ります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 牛乳を湯煎で温めて、砂糖を入れて溶かします。（写真1） （1）をヨーグルトに加えて混ぜ、均一にします。（写真2） ラップをして、冷凍庫で冷し固めます。 途中、スプーンやへらで練り返します。この作業を合計３回行います。（写真3） グラスに盛り付け、上からラズベリージャムをかけます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 9人分  9人分 50kcal 360分 ● 材料 プレーンヨーグルト 200グラム  牛乳 200グラム  砂糖 50グラム  ラズベリージャム 適量