CAKE CHOCOLAT BLANC
ケイク・ショコラ・ブラン
ホワイトチョコケイク
公開日:2012-03-06
ケーキピアのオリジナルレシピです。ホワイトチョコレートとバターを一緒にして溶かし、最後に混ぜ合わせる方法で作ります。冷まして、しっとりさせてから召し上がってください。焼き上げ後、熱いうちにシロップを軽く刷毛塗りして、よりしっとりさせることもできます。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ! (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
写真4
ホワイトチョコレートを細かく割ってバターと一緒にし、湯煎にかけて溶かします。(写真1)
別のボウルで全卵に砂糖を加え、砂糖が溶けるまで混ぜます。(写真2)
(2)に小麦粉を軽く混ぜ合わせます。(写真3)
(3)に(1)を加えて、生地を均一に整えます。
小さな型に8分目まで流し、180℃に温めたオーブンで約12分、焼き色がつくまで焼きます。(写真4)
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
5個
5人分
131kcal
30分
● 材料
ホワイトチョコレート
60グラム
バター
10グラム
全卵
50グラム
砂糖
20グラム
小麦粉
20グラム
【下準備】
小麦粉をふるっておく