TOFU PUMPKIN CAKE トウフ・パンプキン・ケイク 豆腐かぼちゃケーキ 公開日：2012-03-19 ケーキピアのオリジナルレシピです。かぼちゃはゆでずに電子レンジで加熱してもかまいません。かぼちゃをさつまいもに替えてもおいしく作れます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 かぼちゃの種と皮を取り除き、一口大にカットして柔らかくなるまでゆでてフォークでつぶします。（写真1） （1）に豆腐、はちみつ、全卵を順に加えて混ぜ合わせます。（写真2） （2）にホットケーキミックスを数回に分けて加えて、生地をひとまとめにします。（写真3） （3）を小さな型に8分目まで流し、180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 14個  7人分 107kcal 45分 ● 材料 かぼちゃ 100グラム  豆腐 100グラム  はちみつ 40グラム  全卵 50グラム  ホットケーキミックス 120グラム  【下準備】 ホットケーキミックスをふるっておく