![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ロジーネン・コンフェクトの作り方 写真1](/recipe/picture/process/8847066104fa757e2bda3d.jpg) 写真1
![ロジーネン・コンフェクトの作り方 写真2](/recipe/picture/process/2897012504fa7599f551c8.jpg) 写真2
![ロジーネン・コンフェクトの作り方 写真3](/recipe/picture/process/1903892784fa759a504968.jpg) 写真3
![ロジーネン・コンフェクトの作り方 写真4](/recipe/picture/process/19153042374fa759aaca606.jpg) 写真4
![ロジーネン・コンフェクトの作り方 写真5](/recipe/picture/process/6006396224fa759afcf4a2.jpg) 写真5
![ロジーネン・コンフェクトの作り方 写真6](/recipe/picture/process/482606654fa759b5d1c68.jpg) 写真6
![ロジーネン・コンフェクトの作り方 写真7](/recipe/picture/process/20696385814fa759bb79f2e.jpg) 写真7
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準備です。小麦粉とアーモンド粉末を一緒にしてふるいます。レーズンを刻みます。(写真1)
仕込みです。バターに砂糖を加えてすり混ぜます。(写真2)
(2)にレモン表皮、卵黄を順に混ぜます。(写真3)
(3)に粉類を入れ、軽く練り混ぜます。
最後にレーズンを練り合わせ、生地をひとつにまとめます。(写真4)
ラップに包み、冷蔵庫で1時間休ませます。(写真5)
めん棒で5mm厚にのし、4cm角の正方形にカットします。(写真6)
180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。(写真7)
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![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
40個 |
10人分 |
130kcal |
90分 |
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![](../../images/common/spacer.gif) |
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