MILK JELLY OF KAKI
ミルク・ジェリー・オブ・カキ
柿のミルクゼリー
公開日：2012-11-06
ケーキピアのオリジナルレシピです。柿は完熟の柔らかいものでも作れます。その場合はざっと潰して加えてください。メープルシロップが入ると焦げやすいので、沸騰する前に火を止めます。
作ってみてどうでした？
おすすめ！ (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ！ (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
写真4
粉ゼラチンは適量の水（分量外）でふやかしておきます。
柿は皮をむいて種を取り除き、薄切りにします。（写真1）
鍋に（2）と牛乳、メープルシロップ、砂糖を入れて火にかけます。（写真2）
沸騰寸前で火をとめ（1）を加えて溶かします。（写真3）
器に入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷し固めます。（写真4）
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
4個
4人分
112kcal
120分
● 材料
柿
190グラム
牛乳
300グラム
メープルシロップ
30グラム
砂糖
10グラム
粉ゼラチン
5グラム
粉ゼラチンは適量の水（分量外）でふやかしておきます。
柿は皮をむいて種を取り除き、薄切りにします。（写真1）
鍋に（2）と牛乳、メープルシロップ、砂糖を入れて火にかけます。（写真2）
沸騰寸前で火をとめ（1）を加えて溶かします。（写真3）
器に入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷し固めます。（写真4）
