MILK JELLY OF HOUJICHA
ミルク・ジェリー・オブ・ホウジチャ
ほうじ茶ミルクゼリー
公開日：2012-11-06
ケーキピアのオリジナルレシピです。紅茶に比べて優しい香りになります。甘さが物足りない方は黒蜜やメープルシロップを添えてお召し上がりください。
作ってみてどうでした？
おすすめ！ (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ！ (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
写真4
粉ゼラチンは適量の水（分量外）でふやかしておきます。
鍋に砂糖と牛乳を入れて火にかけます。（写真1）
沸騰してきたらほうじ茶ティーバッグを入れて弱火にし、3分間煮出します。（写真2）
ティーバッグをスプーンで押して成分をしっかり出し（1）を加えて溶かします。（写真3）
器に入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷し固めます。（写真4）
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
4個
4人分
110kcal
120分
● 材料
牛乳
400グラム
ほうじ茶（パック）
10グラム
砂糖
40グラム
粉ゼラチン
5グラム
粉ゼラチンは適量の水（分量外）でふやかしておきます。
鍋に砂糖と牛乳を入れて火にかけます。（写真1）
沸騰してきたらほうじ茶ティーバッグを入れて弱火にし、3分間煮出します。（写真2）
ティーバッグをスプーンで押して成分をしっかり出し（1）を加えて溶かします。（写真3）
器に入れ、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷し固めます。（写真4）
