SHOUYU COOKIE ショウユ・クッキー  しょうゆクッキー 公開日：2012-11-14 ケーキピアのオリジナルレシピです。サクサクのバタークッキーにしょうゆをプラスして、和風の味わいになっています。あまり薄くカットすると焦げやすいので、5mm以上の厚さにしてください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 小麦粉と片栗粉は合わせてふるっておきます。 バターとゴマ油、砂糖をボウルに入れ、混ぜ合わせます。（写真1） （2）に（1）を加えてヘラで混ぜます。 最後にしょうゆを加え、手でひとまとめにします。（写真2） 棒状に形作り、ラップで包んで、冷蔵庫で30分ほど休ませます。（写真3） 5〜7mm厚にカットし、180℃に温めておいたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 20個  5人分 180kcal 60分 ● 材料 バター 40グラム  ごま油 10グラム  砂糖 40グラム  小麦粉 70グラム  片栗粉 30グラム  醤油 0.5大さじ  【下準備】 バターを室温でやわらかくする