![作り方](images/make_title.gif) |
|
![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ガトー・プール・ル・テの作り方 写真1](/recipe/picture/process/213738850250dd3667f36d4.jpg) 写真1
![ガトー・プール・ル・テの作り方 写真2](/recipe/picture/process/88132860150dd366eb18de.jpg) 写真2
![ガトー・プール・ル・テの作り方 写真3](/recipe/picture/process/35716584250dd3674a7cfa.jpg) 写真3
![ガトー・プール・ル・テの作り方 写真4](/recipe/picture/process/211455841750dd367b54dce.jpg) 写真4
![ガトー・プール・ル・テの作り方 写真5](/recipe/picture/process/19300167150dd3681834b9.jpg) 写真5
![ガトー・プール・ル・テの作り方 写真6](/recipe/picture/process/188630398050dd368763984.jpg) 写真6
![ガトー・プール・ル・テの作り方 写真7](/recipe/picture/process/74819794950dd368e109c0.jpg) 写真7
|
準備です。強力粉と薄力粉を一緒にしてふるいます。バターと生クリームを一緒にして湯煎か、弱い直火にかけて溶かします。(写真1)
ドライマンゴーを粗く刻みます。仕上げ用のガムシロップとオレンジリキュールを合わせておきます。(写真2)
仕込みです。全卵に砂糖、塩を入れて混ぜ合わせ、砂糖を溶かします。(写真3)
カットしたドライマンゴー、ふるった粉類を順に混ぜ合わせます。(写真4)
最後に溶かしたバター類を合わせて、均一な生地にします。(写真5)
型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで約25分、焼き上げます。(写真6)
熱いうちに型からはずし、仕上げ用シロップを刷毛塗りします。(写真7)
|
|
|
![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
1個 |
6人分 |
308kcal |
60分 |
|
|
![](../../images/common/spacer.gif) |
|