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LOTUS ROOT CAKE
ロータス・ルート・ケイク
れんこんケーキ
World Traditional Recipe オリジナル
ロータス・ルート・ケイク
使用器具    

公開日:2013-02-19
ケーキピアのオリジナルレシピです。れんこんの匂いや味はほとんどしません。もっちりした食感になります。甘さ控えめなので、ジャムやメープルシロップを添えてもおいしくいただけます。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
ロータス・ルート・ケイクの作り方 写真1
写真1
ロータス・ルート・ケイクの作り方 写真2
写真2
ロータス・ルート・ケイクの作り方 写真3
写真3
ロータス・ルート・ケイクの作り方 写真4
写真4
ロータス・ルート・ケイクの作り方 写真5
写真5
準備です。バターを湯煎で溶かします。れんこんは皮をむいてすりおろします。(写真1)

仕込みです。ボウルで全卵と牛乳を入れて混ぜ合わせます。(写真2)

ホットケーキミックスとすりおろしたレンコンを加えて混ぜます。(写真3)

溶かしバターを加えて均一な生地にします。(写真4)

型に流し入れ、180℃に温めたオーブンで約15分、火が通るまで焼き上げます。(写真5)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
6個  6人分 222kcal 35分
● 材料
ロータス・ルート・ケイクの材料
れんこん 150グラム 
ホットケーキミックス 200グラム 
全卵 60グラム 
バター 50グラム 
牛乳 40グラム