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LIQUEUR JELLY
リカー・ジェリー リキュールゼリー
World Traditional Recipe 日本
リカー・ジェリー
使用器具    

公開日:2013-04-16
ケーキピアのオリジナルレシピ、チェリーリキュールのゼリーです。中に入れる果物は、チェリーやいちご、キウイなども合います。リキュールは、オレンジリキュールなどでも作れます。さっぱりしたさわやかなゼリーです。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
リカー・ジェリーの作り方 写真1
写真1
リカー・ジェリーの作り方 写真2
写真2
リカー・ジェリーの作り方 写真3
写真3
リカー・ジェリーの作り方 写真4
写真4
粉ゼラチンを適量の水(分量外)でふやかしておきます。

鍋で水と砂糖を合わせ、火にかけます。(写真1)

沸騰して砂糖が溶けたら火を止め、ゼラチンを溶かします。(写真2)

粗熱がとれたら、チェリーリキュールとレモン果汁を加えます。(写真3)

グラスにブルーベリーを入れて、ゼリー液を注ぎ、冷蔵庫で冷し固めます。(写真4)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
5個  5人分 69kcal 90分
● 材料
リカー・ジェリーの材料
350グラム 
砂糖 35グラム 
チェリーリキュール 40グラム 
レモン果汁 15グラム 
粉ゼラチン 5グラム 
ブルーベリー 120グラム