MAPLE COOKIES メープル・クッキーズ ほろほろクッキー 公開日：2013-05-14 ケーキピアのオリジナルレシピです。ヨーロッパで一般的なキプフェルやギプフェルと呼ばれるクッキー類のレシピです。アーモンド粉末、小麦粉、スターチの組み合わせですから、ぼろっとした食感が出来上がります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 アーモンド粉末、コーンスターチ、小麦粉を合わせてふるっておきます。 ボウルでバターをやわらかく練りこみ、メープルシロップを加えます。（写真1） ふるった粉類を合わせ、混ぜ合わせます。（写真2） 手で一つにまとめます。（写真3） 直径2cmくらいのボール型に丸め、180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 24個  6人分 163kcal 30分 ● 材料 バター 50グラム  メープルシロップ 40グラム  アーモンド粉末 30グラム  コーンスターチ 45グラム  小麦粉 45グラム  【下準備】 バターを室温でやわらかくする