FRIANDS
フリアン
アーモンド入りしっとりケーキ
公開日：2013-10-15
フランスのスタイルです。フリアンという言葉は“おいしいもの”“美食家”という意味を持っています。基本的なレシピですが、本当においしいアーモンド風味のお菓子です。
作ってみてどうでした？
おすすめ！ (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ！ (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
バターは鍋で加熱し、香ばしく焦がしておきます。（写真1）
ボウルで卵白をよくかき混ぜてほぐします。（写真2）
小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖を加えて混ぜ合わせます。（写真3）
最後に焦がしバターを加えて、均一な生地にします。（写真4）
型に流し入れ、180℃に温めたオーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真5）
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
12個
6人分
277kcal
45分
● 材料
卵白
100グラム
小麦粉
50グラム
アーモンド粉末
50グラム
砂糖
100グラム
バター
100グラム
バターは鍋で加熱し、香ばしく焦がしておきます。（写真1）
ボウルで卵白をよくかき混ぜてほぐします。（写真2）
小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖を加えて混ぜ合わせます。（写真3）
最後に焦がしバターを加えて、均一な生地にします。（写真4）
型に流し入れ、180℃に温めたオーブントースターで約10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真5）
