ブッタータイク・ミット・マンデルン 木の葉クッキー 公開日：2013-12-24 スイスのスタイルです。ブッタータイク・ミット・マンデルンは独語でアーモンド入りのクッキー生地という意味です。まとまりにくい生地なので手で形を作って使用します。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 小麦粉とアーモンドパウダーを合わせてふるいます。 ボウルにバターと砂糖を加えてよく擦り混ぜます。（写真1） ふるった粉類を入れて混ぜ合わせます。（写真2） 一つにまとめてラップに包み、冷蔵庫で30分くらい休ませます。（写真3） 手で木の葉形に成形します。（写真4） 180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 18個  6人分 175kcal 60分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 50グラム  小麦粉 50グラム  アーモンド粉末 50グラム  バタ50gを室温でやわらかくしておく 広告 シンプルなお菓子は計量が重要です。使いやすいスケールがあればお菓子作りがより楽しく！詳細はこちら