BATON A LA RUSSE バトン・ア・ラ・リュス 白いバトンクッキー 公開日：2014-02-04 スイスのスタイルです。バトン・ア・ラ・リュスは、仏語で粉糖をまぶした白いバトン状のお菓子という意味です。ア・ラ・リュスはロシア風と直訳されますが、この場合は、白い雪を連想し、雪のように粉糖をまぶします。たっぷりまぶしてください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 小麦粉とココア粉末を合わせてふるいます。くるみはなるべく細かく刻みます。（写真1） ボウルにバターと粉糖を入れてすり混ぜます。（写真2） そこにふるった粉類を加え、刻んだくるみも入れて混ぜ合わせます。（写真3） 一つにまとめてラップに包み、冷蔵庫で1時間程度寝かせます。（写真4） 長さ5cmほどの棒状に成形し、180℃に温めたオーブンで約10分、火が通るまで焼きます。（写真5） ●仕上げ 写真6 熱いうちに仕上げ用の粉糖をまぶして仕上げます。（写真6） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 20個  5人分 386kcal 90分 ● 材料 バター 100グラム  粉糖 30グラム  くるみ 40グラム  小麦粉 150グラム  ココア 20グラム  ●仕上げ 材料 粉糖 50グラム  【広告】 バレンタインにロマンティックな映画はいかが？