BOULE DE NEIGE ORDINAIRE ブール・ド・ネージュ・オルディネール ブール・ド・ネージュ 公開日：2014-02-18 スイスのスタイルです。ブール・ド・ネージュは、仏語で雪の玉という意味です。このお菓子は近年、欧米で広い地域で作られるようになりました。さくさくとした食感は日本でも好評で全国的に広がっています。焼き上げ後、直ちに粉糖の中に転がします。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 小麦粉とアーモンドパウダーを合わせてふるいます。 ボウルにバターと砂糖を入れてすり混ぜます。（写真1） そこにバニラエッセンスを加えます。（写真2） ふるった粉類を入れて均一な生地にします。（写真3） ラップに包んで冷蔵庫で30分くらい寝かせます。 手で直径2cmほどの球形にし、180℃に温めたオーブンで約10分、焼き色がつくまで焼きます。（写真4） 熱いうちに仕上げ用の粉糖をまぶして仕上げます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 18個  6人分 171kcal 60分 ● 材料 バター 50グラム  砂糖 20グラム  バニラエッセンス 少々  小麦粉 60グラム  アーモンド粉末 40グラム  粉糖 30グラム  【広告】 寒いこの季節にはこんなプレゼントも嬉しい♪