FOUR A LA RUSSE フール・ア・ラ・リュス 粉雪がついた薪 公開日：2014-11-11 スイスのスタイルです。フール・ア・ラ・リュスは、仏語でロシア風クッキーという意味です。白い粉糖で寒い地に積もる雪をイメージします。焼き上げて熱いうちに粉糖をたっぷりつけます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 写真6 小麦粉とアーモンドパウダーを合わせてふるっておきます。くるみは刻みます。（写真1） ボウルにバターと粉糖を入れてすり混ぜます。（写真2） そこにくるみを加えて混ぜ合わせます。（写真3） 最後にふるった粉類を加えて軽く混ぜます。（写真4） ラップで包んで冷蔵庫で1時間くらい寝かせます。（写真5） 生地を冷蔵庫から出して直径1cmくらいの棒状にして5cm長さにカットします。（写真6） 180℃に温めたオーブンで約10分、火が通るまで焼いて熱いうちに粉糖をたっぷりまぶします。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 28個  7人分 223kcal 90分 ● 材料 バター 100グラム  粉糖 30グラム  くるみ 30グラム  アーモンド粉末 10グラム  小麦粉 120グラム  バター100gを室温でやわらかくしておく。 粉糖（まぶし用）・・・50グラム 【広告】 ロシアンティーにどうぞ！