HALBMOND ハルプモント 半月クッキー 公開日：2016-04-26 スイスのスタイルです。ハルプモントはドイツ語で「半月のクッキー」という意味です。バニラの香りが広がる、シンプルで優しい味のクッキーです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 ボウルでバターに砂糖、バニラエッセンスを加えてすり混ぜます。（写真1） これに卵白、粉を順に混合します。（写真2） 生地をひとまとめにしてラップで包み、冷蔵庫で30分間休ませます。（写真3） 生地を5mm厚にのばし、丸型で抜きます。（写真4） 丸を半分に切り分け、180℃のオーブンで焼き上げます。 熱いうちに粉糖をまぶします。（写真5） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 45個  9人分 209kcal 90分 ● 材料 砂糖 60グラム  バター 120グラム  バニラエッセンス 少々  卵白 40グラム  小麦粉 200グラム  【下準備】 バターを室温でやわらかくする 小麦粉をふるっておく