TARTE CHOCOLAT タルト・ショコラ ガトー・ショコラ、タルト仕様 公開日：2016-05-10 フランスのスタイルです。タルト型で焼きましたが、配合は典型的なガトー・ショコラです。しっとりしたおいしいケーキで、泡立てた生クリームを添えると本格的です。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 準備です。チョコレートとバターを湯煎にかけて溶かします。小麦粉、ココア粉末を一緒にしてふるいます。（写真1） 仕込みです。全卵、砂糖を人肌に温めて、ぼってりするまでミキサーで泡立てます。（写真2） これに溶かしたチョコレート生地を混合します。（写真3） ふるった粉類を軽く混ぜ合わせ、生地を均一に整えます。（写真4） タルト型に流し、180℃のオーブンで約30分湯煎焼きします。（写真5） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 直径15cmタルト型1個  8人分 161kcal 60分 ● 材料 全卵 100グラム  砂糖 50グラム  チョコレート 60グラム  小麦粉 50グラム  ココア 20グラム  バター 50グラム