 |
|
|
 |
| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
写真7
|
粉ゼラチンは適量の水（分量外）でふやかしておきます。
無糖アイスコーヒーを鍋で沸騰しないように温めます。（写真1）
砂糖半量を入れて溶かし、ふやかしたゼラチンの半量も加えて溶かします。（写真2）
粗熱が取れたらグラスに注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。（写真3）
牛乳と生クリームを合わせて鍋で加熱します。（写真4）
沸騰寸前に火を止め、残りの砂糖とゼラチンを加えて溶かします。（写真5）
とろみがついてくるまで、混ぜながら氷水で冷やします。（写真6）
固まったコーヒーゼリーの上に静かに流し入れ、冷蔵庫で固めます。（写真7）
|
|
|
|
 |
| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 6個 |
6人分 |
147kcal |
120分 |
|
|
|
 |
|
