QUATRE-QUARTS AUX NOIX カトル・カール・オ・ノワ くるみのケイク 公開日：2016-09-30 フランスのスタイルです。カトル・カールは４つの材料が１/４ずつという意味で、非常に覚えやすい基本材料が同じ割合の配合です。くるみは100gまで増やせます。くるみを使わない場合はバニラエッセンスを10滴に増やしてください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 写真6 準備です。バターを室温でやわらかくします。全卵はほぐして人肌程度に温めます。小麦粉をふるいます。くるみをローストし、あら刻みにします。（写真1） 仕込みです。バターに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。（写真2） これに全卵を2回にわけて混入します。（写真3） ふるった小麦粉、くるみを順に混ぜ合わせます。（写真4） 最後にバニラを添加し、生地を均一に整えます。（写真5） 四角い型に8分目まで流します。（写真6） 180℃に温めたオーブントースターで約12分、中に火が通るまで焼成します。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 10個  10人分 212kcal 45分 ● 材料 バター 100グラム  砂糖 100グラム  全卵 100グラム  小麦粉 100グラム  バニラエッセンス 適量  くるみ 70グラム