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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
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小さめのボウルの上に一回り大きなザルを乗せ、ペーパータオルを敷いてプレーンヨーグルトを入れます。(写真1)
ラップをかけて一晩冷蔵庫で水抜きし、ヨーグルトと乳清(ホエー)に分けます。(写真2)
ヨーグルト、砂糖、生クリーム、全卵をボウルに入れて混ぜ合わせます。(写真3)
最後にふるった小麦粉とレモン果汁を加えて均一な生地にします。(写真4)
型に流し入れて、170℃に温めたオーブントースターで約50分間、じっくりと火を通します。(写真5)
冷めたら型から外してカットします。
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●水切り前 |
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
1個 |
8人分 |
158kcal |
90分 |
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