WHEY MILK JELLY ホエー・ミルク・ジェリー ホエーのミルクゼリー 公開日：2017-08-29 ケーキピアのオリジナルレシピです。水切りヨーグルトを作った残りのホエー（乳清）をゼリーに利用します。ホエーにはたくさんの栄養が含まれていて、お肉を柔らかくしたり、煮込みにコクを加えたりもできます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 ボウルにホエーと砂糖、生クリーム、牛乳を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ合わせます。（写真1） 最後にジャムを加えてざっと混ぜます。（写真2） ゼラチンを少し多めの水でふやかし、湯煎で溶かします。（写真3） 溶けたゼラチンをボウルに加えて混ぜ合わせ、容器に流し入れます。（写真4） 冷蔵庫で1時間程度冷やして固めます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 6個  6人分 160kcal 90分 ● 材料 ホエー 250グラム  砂糖 50グラム  生クリーム 100グラム  牛乳 150グラム  粉ゼラチン 8グラム  ラズベリージャム 70グラム