![作り方](images/make_title.gif) |
|
![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![ポルヴォロンの作り方 写真1](/recipe/picture/process/29629803859b788b87721c.jpg) 写真1
![ポルヴォロンの作り方 写真2](/recipe/picture/process/130338505859b788bd2d0fb.jpg) 写真2
![ポルヴォロンの作り方 写真3](/recipe/picture/process/189674975959b788c180e13.jpg) 写真3
![ポルヴォロンの作り方 写真4](/recipe/picture/process/77631181259b788c62c76f.jpg) 写真4
![ポルヴォロンの作り方 写真5](/recipe/picture/process/123567724459b788cc809f8.jpg) 写真5
![ポルヴォロンの作り方 写真6](/recipe/picture/process/200412881659b788d1860cd.jpg) 写真6
|
準備です。小麦粉をフライパンで空焼きします。焦がさないようにへらで混ぜながら軽く色をつけ、冷ましてからふるいます。(写真1)
バターに砂糖を加えて、すり混ぜます。(写真2)
これにアーモンド粉末、ふるった粉、シナモンを入れて練り合わせます。(写真3)
生地を直径2cm程度の棒状に成形し、ラップに包んで冷蔵庫で1時間休ませます。(写真4)
1cm幅にスライスし、丸い形を指で軽くつぶしてコロッケ形に整えます。(写真5)
180℃に温めたオーブントースターで、焼き色がつくまで約10分間焼成します。
焼きあがったら、粉糖の上で転がします。(写真6)
|
|
|
![](../images/common/spacer.gif) |
![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
40個 |
10人分 |
178kcal |
90分 |
|
|
![](../../images/common/spacer.gif) |
|