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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
写真7
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ビスケットをビニール袋の中で粗く砕きます。
そこにシナモンを混ぜ合わせ、紙を敷いた型の底に軽く押さえつけておきます。（写真1）
チョコレートとバターを湯煎で溶かします。（写真2）
クリームチーズをなめらかに混ぜ合わせます。（写真3）
湯煎で溶かしたチョコレートとバターを加えます。
全体の色が均一になったら、生クリーム、砂糖、全卵、バニラエッセンスを混ぜ入れます。（写真4）
最後にラム酒とココアパウダーを加えて均一な生地にします。(写真5）
ビスケットを敷いた型に流し入れます。（写真6）
160℃に温めたオーブントースターの天板にお湯を張り、アルミホイルで包んだ型を乗せます。（写真7）
お湯が無くならないように注意しながら、80〜90分間じっくり火を通します。
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 1個 |
12人分 |
195kcal |
90分 |
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