TERRINE D’AMANDES テリーヌ・ダマンド アーモンドの焼きテリーヌ 公開日：2018-07-04 スイスのスタイルです。この生地はプロの基本中の基本レシピです。ケーキピアでも何度も紹介してきましたが、ラム酒以外はすべて同一の割合となる、覚えるべき配合です。ラム酒はお好みで入れなくても結構です。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 バター、砂糖をボウルですり混ぜます。（写真1） これに溶いた全卵を3回に分けて混合します。（写真2） 最後にアーモンド粉末、ラム酒を加え、生地を均一に整えます。（写真3） バターを塗り、粉をふったローフ型の底にスライスアーモンドを散らします。（写真4） 生地を流し入れ、180℃に温めたオーブンで20分間焼成します。（写真5） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 3個  9人分 227kcal 60分 ● 材料 バター 100グラム  砂糖 100グラム  全卵 100グラム  アーモンド粉末 100グラム  ラム酒 20グラム  アーモンドスライス 20グラム  【下準備】 バターを室温でやわらかくしておく