BLUEBERRY BAKED CHEESECAKE ブルーベリー・ベイクド・チーズケイク ブルーベリーのベイクド・チーズケーキ 公開日：2018-09-27 ケーキピアのオリジナルレシピです。なめらかでどっしりしたチーズケーキです。ブルーベリーはフレッシュにすると、より爽やかな風味になります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 写真6 厚手のビニール袋にビスケットを入れ、めん棒で叩いて細かく砕きます。（写真1） バターを加え、手で揉んで馴染ませて、紙を敷いた型の底に敷き詰めます。（写真2） ボウルにクリームチーズを入れて練ります。（写真3） 砂糖、ヨーグルト、全卵、生クリームを順に加えて、なめらかに混ぜ合わせます。（写真4） ドライ・ブルーベリーの3/4を混ぜます。（写真5） ビスケット台の上に流し入れ、180℃に温めたオーブントースターで5分間、上面がある程度固まるまで焼きます。（写真6） 残りのブルーベリーを上面に散らし、60〜70分間焼成します。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 1個  8人分 282kcal 90分 ● 材料 ビスケット 60グラム  バター 40グラム  クリームチーズ 200グラム  砂糖 80グラム  プレーンヨーグルト 100グラム  全卵 50グラム  生クリーム 100グラム  ドライブルーベリー 40グラム  【下準備】 バターを室温でやわらかくする クリームチーズを室温でやわらかくする