CINNAMON GINGER COOKIES
シナモン・ジンジャー・クッキーズ
シナモン・ジンジャー・クッキー
公開日:2018-12-20
ケーキピアのオリジナルレシピです。スパイスを効かせ、カリッと焼いたクッキーです。ツリーに飾る時は焼く前にストローで穴を開けます。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ! (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
小麦粉、片栗粉、シナモンを合わせてふるっておきます。バターと砂糖をボウルに入れてすり混ぜます。
バターにすりおろしたしょうがを加えて混ぜ合わせます。
ふるった粉類を混ぜ、ひとまとめにします。
ラップに包んで冷蔵庫で1時間程度休ませます。
ラップに挟んで、めん棒で5mm厚にのばします。
好みの型で抜いて、170℃に温めたオーブンで約15分間焼成します。
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
28個
7人分
132kcal
90分
● 材料
バター
50グラム
砂糖
40グラム
しょうが
6グラム
小麦粉
80グラム
片栗粉
30グラム
シナモン
3グラム
【下準備】
バターを室温でやわらかくする