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CHEESE AND WALNUT SALTY COOKIES
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズ
チーズとくるみの塩味クッキー
World Traditional Recipe オリジナル
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズ
使用器具    

公開日:2019-04-19
ケーキピアのオリジナルレシピです。粉チーズの香り豊かな、お酒のつまみにもなるクッキーです。ナッツはアーモンドやカシューナッツ、ピスタチオなどでも美味しく作れます。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ! (>_<)
作り方
●調理コメント
●作り方
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズの作り方 写真1
写真1
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズの作り方 写真2
写真2
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズの作り方 写真3
写真3
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズの作り方 写真4
写真4
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズの作り方 写真5
写真5
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズの作り方 写真6
写真6
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズの作り方 写真7
写真7
くるみは粗く刻みます。(写真1)

ボウルでバターに砂糖と塩を加えてすり混ぜます。(写真2)

小麦粉と粉チーズを入れてゴムベラで混ぜます。(写真3)

くるみも加えて一まとめにします。(写真4)

棒状に丸めてラップで包み、冷蔵庫で2時間程度休ませます。(写真5)

包丁で8〜10mmにカットします。(写真6)

クッキングシートに並べ、170℃に温めたオーブントースターで約15分間、焼き色がつくまで焼成します。(写真7)

材料
できあがり数 カロリー/1人 調理時間
21個  7人分 166kcal 150分
● 材料
チーズ・アンド・ウォルナット・ソルティ・クッキーズの材料
バター 60グラム 
砂糖 20グラム 
2グラム 
小麦粉 100グラム 
パルメザンチーズ 15グラム 
くるみ 30グラム 
【下準備】
バターを室温でやわらかくする
小麦粉をふるっておく