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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
写真4
写真5
写真6
写真7
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生クリームを７分立て程度に泡立てます。（写真1）
別のボウルで卵白を泡立て、砂糖のうちの15gを数回に分けて加え、しっかりとしたメレンゲを作ります。（写真2）
鍋にココナッツミルクと牛乳、残りの砂糖55gを入れて加熱し、砂糖が溶けるまで温めます。
沸騰直前に火を止めて、水でふやかしたゼラチンを加えて溶かします。（写真3）
氷水にあてて粗熱を取ります。（写真4）
泡立てた生クリームを加えて大きく混ぜ合わせます。（写真5）
メレンゲを加えて丁寧に混ぜます。（写真6）
グラスに注ぎ入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。（写真7）
召し上がる時に、お好みでフルーツソースなどを添えます。
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 7個 |
7人分 |
0kcal |
120分 |
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