VANILLE BATONS ヴァニユ・バトン 棒状のクッキー、ヴァニラ風味 公開日：2003-07-09 オランダのスタイルです。ヴァニラ風味とあるので、ヴァニラエッセンスがあれば、4〜5滴入れてください。なければないで構いません。このクッキーは通常、ロイヤル・アイシングがかけられ、そのまま焼かれます。ここでは、アイシングはかけずに作ります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 写真5 ボールにバター、砂糖を入れて、よくすり混ぜます。白っぽいクリーム状にしますヴァニラがあれば、ここで加えます。（写真1） このなかにふるった小麦粉を加えます。手で練り返して、生地をまとめます。（写真2） 生地をまとめたら、冷蔵庫で1時間休ませます。急ぎの場合は、このまま作業を進めます。 めん棒で四角い形にのします。生地は3mm厚にします。のしたら、幅2cm、長さ5cmの長方形に切り分けます。（写真3） プレートに並べます。生地がぼろつく場合、包丁ですくい取るとスムースにできます。（写真4） あらかじめ熱したオーブン・180度で8分程度焼きます。生地に焼き色がつけば、出来上がりです。（写真5） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 50個  10人分 127kcal 120分 ● 材料 バター 90グラム  小麦粉 120グラム  砂糖 40グラム  【下準備】 ・バターは室温にもどします。冷蔵庫から出したばかりのバターは固いので、手でよくもんでやわらかくします。ただ、溶かさないように注意してください。 ・小麦粉は振るっておきます。