CAKE AMANDES NOIX ケイク・アマンド・ノワ アーモンドとクルミのパウンドケーキ 公開日：2003-03-20 スイスのスタイルです。アーモンドとくるみの入った軽いパウンドケーキです。アーモンドの代わりにヘーゼルナッツを使っても結構です。一層風味高いケーキになります。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 バターに砂糖を入れて、よくすり混ぜ、クリーム状にします。（写真1） 全卵を少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。 粉類をていねいに混ぜ合わせます。（写真2） 型に流します。通常はローフ型ですが、家庭にある耐熱用の器なら何でも結構です。アルミカップでも代用できます。 あらかじめ熱したオーブン・180度で25分くらい焼きます。深く大きい型は、なかなか焼けません。温度設定がないトースターは、熱が強くなっているので、上面に焼き色がついてきたら、アルミ箔をかぶせて焼きます。ナイフで切って、中まで火が通っていればOKです。（写真3） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 4人分  4人分 446kcal 60分 ● 材料 バター 70グラム  砂糖 80グラム  全卵 100グラム  小麦粉 80グラム  アーモンド粉末 40グラム  くるみ 40グラム  【下準備】 ・バターを室温にもどします。固いバターは、手でもんでやわらかくします。 ・小麦粉、アーモンド粉末は一緒にしてふるい、クルミを刻んで加えます。