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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
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室温にもどしたバターに砂糖を入れて、よくすり混ぜます。固いバターは手でもんでやわらかくします。
ほぐした全卵をバター生地に少しずつ加え、均一になるまで混ぜます。（写真1）
ふるった小麦粉、細かく刻んだチョコレートを加え、さっくりと混ぜ合わせます。（写真2）
ローフ型に生地を流します。ローフ型がないときは、丸型など、あるもので代用します。また、グラタン皿やプリンカップでも代用できます。
あらかじめ熱したオーブン・180度で20〜25分程度焼き上げます。型が深い場合はなかなか焼けません。表面だけに焼き色がついて、中はまだ焼けていない場合が多いです。そのときは、アルミ箔をかぶせて、しばらく焼きます。ナイフで中央を切ってみて、焼けていれば出来上がりです。（写真3）
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 20cmパウンド型1個 |
5人分 |
305kcal |
90分 |
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