|
|
|
●作り方 |
写真1
写真2
写真3
|
チョコレートは湯煎にかけるか、弱い直火にかけて溶かします。
アーモンド粉末に砂糖、卵白、生クリーム、スターチを順に入れ、よく混ぜます。(写真1)
最後に溶かしたチョコレートを加え、ていねいに混ぜ合わせます。(写真2)
小さな型に9分目まで流します。型は丸、四角など何でも結構です。
あらかじめ熱したオーブン・180度で30分程度焼きます。表面に焼き色がつけば出来上がりです。(写真3)
|
|
|
|
|
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
15cmグラタン皿2個 |
8人分 |
316kcal |
90分 |
|
|
|
|