CACAO BOULES カカオ・ブール チョコボール・クッキー 公開日：2003-01-23 ベルギーのスタイルです。通常は、この小さなクッキーボールの中に、アーモンドやヘーゼルナッツを詰めて丸めます。ここでは、クッキー生地だけを丸めて焼きます。仕上げは、粉砂糖を振って出来上がりです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 バターに砂糖を加えて、ホイッパーでかき混ぜます。白っぽいクリーム状にします。（写真1） 最後に粉類を混ぜ込みます。手で生地を押し付けるようにして、ひとつにまとめます。（写真2） ラップをして、冷蔵庫で1時間休ませます。 生地を丸めます。手のひらで、直径2cm程度の小さな丸にします。（写真3） 焼く前に、粉糖を玉全体に振ります。 あらかじめ熱したオーブン・180度で15分くらい焼きます。玉全体に焼き色がつけば出来上がりです。（写真4） 冷めたら、再び粉糖を振ります。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 50個  10人分 153kcal 120分 ● 材料 小麦粉 120グラム  ココア 40グラム  バター 100グラム  砂糖 60グラム  粉糖 適量  【下準備】 ・小麦粉、ココアは一緒にして、振るっておきます。 ・バターを室温にもどします。バターが固い場合、手でもんでやわらかくします。ホイッパーで混ぜられる程度の固さです。