![作り方](images/make_title.gif) |
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![](../images/common/spacer.gif) |
●作り方 |
![テリーヌ・アン・ジュレ・オ・フリュイの作り方 写真1](/recipe/picture/process/4100062084111e6e86c12c.jpg) 写真1
![テリーヌ・アン・ジュレ・オ・フリュイの作り方 写真2](/recipe/picture/process/1770916164111e6f0efe8c.jpg) 写真2
![テリーヌ・アン・ジュレ・オ・フリュイの作り方 写真3](/recipe/picture/process/12418550584111e6f82a289.jpg) 写真3
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粉ゼラチンを水でふやかします。水の量はパッケージに基本分量が書かれています。
ローフ型にフルーツを詰めます。洋梨は一口大にカットして詰めます。(写真1)
手鍋に水、オレンジジュース、砂糖を入れて火にかけます。砂糖が溶けたら火をとめます。
これにふやかしたゼラチンを入れて溶かします。(写真2)
ゼラチンが溶けたら、氷水を当ててあら熱を取り、人肌程度に冷まします。
ローフ型にゼラチンの液を静かに流します。(写真3)
冷蔵庫で冷し固めます。固まったら、型抜きしてスライスします。
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![材料](images/material_title.gif) |
できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
8×17cmローフ型1個 |
7人分 |
72kcal |
300分 |
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【備考】
・オレンジジュースは果汁100%のものを使います |
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