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●作り方 |
写真1
写真2
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バターを室温にもどし、やわらかくします。これを軽くすり混ぜておきます。
小麦粉、アーモンドは一緒にしてふるっておきます。時間がなければ、この作業はしなくて結構です。
全卵に砂糖を加えて、ぼってりするまで泡立てます。(写真1)
バター生地に泡立てた全卵生地を混ぜ合わせます。
最後に小麦粉、アーモンドを混ぜ合わせ、全体を均一にします。(写真2)
型に流します。型は家庭にある耐熱用の器やアルミカップ、プリンカップで充分です。早くやけるようになるべく小さな型に流します。
あらかじめ熱しておいたオーブン・180℃で焼きます。約20分くらいです。焼き具合は、中央をナイフで割って、焼けていればOKです。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
アルミカップ14個 |
7人分 |
289kcal |
60分 |
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