CAKE AU MIEL ケイク・オ・ミエル ハニーケーキ 公開日：2005-01-19 フランスのスタイルです。はちみつ入りのやさしい味わいのお菓子です。焼きたてのおししいのですが、一晩休ませておくと、生地もおちついてパウンドケーキらしいしっとり感がでます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 バターに砂糖を加えて、よくすり混ぜます。バターは室温にもどし、砂糖とともに白っぽくなるまですり混ぜます。（写真1） 全卵、卵黄、はちみつを順に加え、ホイッパーでよく混ぜます。 最後にふるった小麦粉を混ぜ合わせます。へらでさっくりと混ぜ合わせます。（写真2） 型に流します。丸い型に6〜7分目まで流します。型は何でも構いませんが、深いと中が焼けにくいのでその場合は流す量を調節して下さい。（写真3） あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼きます。型にもよりますが60分くらいです。ナイフで中を割り、焼けていれば出来上がりです。先に表面が焦げ出したら、アルミ箔をかぶせて焼きます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 20cmリング型1個分  4人分 397kcal 90分 ● 材料 バター 80グラム  砂糖 40グラム  はちみつ 70グラム  全卵 100グラム  卵黄 20グラム  小麦粉 110グラム  【下準備】 ・小麦粉はふるっておきます。