CAKE ORDINAIRE ケイク・オルディネール やさしい味わいのパウンドケーキ 公開日：2005-01-26 スイスのスタイルです。全卵をしっかり泡立てているので、軽めに仕上るケーキです。オーソドックスでやさしい味わいのパウンドケーキになります。生クリームやガナッシュクリームなどを添えて食べても良いです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 バターと半分の砂糖をすり混ぜます。室温にもどしたバターを半分の砂糖とともによくすり混ぜます。（写真1） 全卵に残り半分の砂糖を加えて、ムース状になるまで泡立てます。 バター生地に全卵生地を軽く混ぜ合わせ、小麦粉をさっくりと混ぜ合わせます。（写真2） 型に流します。四角い型に6〜7分目まで流します。（写真3） あらかじめ熱したオーブン・180℃で30分程度焼きます。ナイフで中を割り、焼けていれば出来上がりです。先に表面が焦げ出したら、アルミ箔をかぶせて焼きます。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 11cm×8cmパウンド型2個分  4人分 378kcal 60分 ● 材料 バター 90グラム  砂糖 80グラム  全卵 110グラム  小麦粉 100グラム  【下準備】 ・バターは室温に戻しておきます。