ROND DE CHOCOLAT ロン・ド・ショコラ バレンタインの丸いクッキー 公開日：2005-02-03 フランスのスタイルです。ロン・ド・ショコラとは、丸いチョコレート菓子を意味します。丸いチョコレートクッキーです。名前は、丸ですが、三角や四角に絞って焼いてもOKです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 バターを室温でやわらかくし、砂糖を混ぜ込んでクリーム状にします。 牛乳を注ぎ入れ、よく乳化させます。（写真1） 小麦粉、ココアをふるい入れ、ていねいに混ぜます。絞れる固さにします。（写真2） プレートに小さな丸に絞ります。絞り袋がなければ、厚めのビニールで代用します。ビニールの底の隅を直径1cm程度に切り、丸く絞り出します。（写真3） あらかじめ熱した180℃のオーブンで表面に焼き色がつくまで焼きます。10〜15分程度です。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 32個  4人分 323kcal 45分 ● 材料 バター 100グラム  砂糖 40グラム  牛乳 20グラム  小麦粉 100グラム  ココア 5グラム