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●作り方 |
写真1
写真2
写真3
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バターを室温でやわらかくし、砂糖を混ぜ込んでクリーム状にします。
牛乳を注ぎ入れ、よく乳化させます。(写真1)
小麦粉、ココアをふるい入れ、ていねいに混ぜます。絞れる固さにします。(写真2)
プレートに小さな丸に絞ります。絞り袋がなければ、厚めのビニールで代用します。ビニールの底の隅を直径1cm程度に切り、丸く絞り出します。(写真3)
あらかじめ熱した180℃のオーブンで表面に焼き色がつくまで焼きます。10〜15分程度です。
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できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
32個 |
4人分 |
323kcal |
45分 |
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