WHITECHOKO COOKIES ホワイトチョコ・クッキーズ ホワイトチョコクッキー 公開日：2005-02-16 ホワイトデー向けのクッキーです。クッキーの定番です。アイスボックスクッキーとして、冷凍庫で固めて保存することもできます。必要なときにすぐに焼ける便利なクッキーです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 写真4 ホワイトチョコレートを湯煎か、弱い直火にかけて溶かします。 バターをに砂糖、卵黄を加えてすり混ぜます。 バター生地にチョコレートを混ぜ込みます。（写真1） 最後に小麦粉を加え、生地をひとつにまとめます。（写真2） ラップに移し、直径3cm程度の棒状に整えて、冷蔵庫で1時間休ませます。（写真3） 5mm厚にスライスし、あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼き色がつくまで焼きます。約15〜20分程度です。表面に焼き色がついたら、こげないようにアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。（写真4） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 55個  5人分 395kcal 120分 ● 材料 ホワイトチョコレート 70グラム  バター 100グラム  砂糖 30グラム  卵黄 20グラム  小麦粉 170グラム  【下準備】 ・バターは室温に戻しておきます。