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| ●作り方 |
写真1
写真2
写真3
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バターを室温でやわらかくし、砂糖を加えてよくすり混ぜます。
これに卵白を加え、乳化するまでよく混ぜ合わせます。（写真1）
最後に小麦粉を混ぜ合わせます。手で生地を押し付けるようにして混ぜ、ひとつにまとめます。ラップに包んで、1時間程度休ませます。（写真2）
生地を丸めます。手のひらで丸め、直径1cm程度にします。
あらかじめ熱したオーブン・180℃できつね色になるまで焼きます。約15分くらいです。
粉糖をまぶして出来上がりです。（写真3）
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| できあがり数 |
カロリー/1人 |
調理時間 |
| 40個 |
4人分 |
226kcal |
100分 |
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