CLAFOUTIS
クラフティ
シンプルクラフティ
公開日:2005-04-06
フランスのスタイルです。フルーツを使わないシンプルレシピです。缶詰のフルーツを入れると口当たりが良くなりますので、お好みでアレンジしてみて下さい。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ! (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
全卵に砂糖を加え、よく混ぜます。
全卵生地にふるった小麦粉、アーモンドを混ぜ合わせます。(写真1)
牛乳、生クリーム、溶かしたバターを順に混ぜ込みます。
丸型に8分目まで流し入れ、あらかじめ熱したオーブン・180℃で焼きます。約20分程度です。(写真2)
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
7cmのカップ5個分
5人分
235kcal
60分
● 材料
全卵
100グラム
砂糖
50グラム
小麦粉
60グラム
アーモンド粉末
10グラム
牛乳
50グラム
生クリーム
50グラム
バター
40グラム
【準備】
・小麦粉・アーモンド粉末はふるっておきます。
・バターは溶かしておきます。