MARGUERITES CHOCOLAT
マルグリット・ショコラ
公開日:2005-06-01
フランスのスタイルです。ココアが入ったマルグリットの基本レシピです。バターは溶かして使用します。花の形をした型に流して焼いてください。
作ってみてどうでした?
おすすめ! (^_^)
まぁまぁ (-_-)
イマイチ! (>_<)
●調理コメント
●作り方
写真1
写真2
小麦粉、ココア、砂糖、すりおろしたレモン果皮を混ぜ合わせ、バターは溶かしておきます。
粉類をボウルに入れ、全卵、はちみつを混ぜます。
最後に溶かしバターを加え、生地全体を均一に混ぜ合わせます。(写真1)
はなびらの形をした型に8分目まで流し、あらかじめ熱したオーブン・180℃で表面に焼き色がつくまで焼きます。約15分くらいです。(写真2)
できあがり数
カロリー/1人
調理時間
直径7cmの型10個
5人分
341kcal
45分
● 材料
小麦粉
80グラム
ココア
20グラム
砂糖
100グラム
レモン果皮
1個分
全卵
110グラム
はちみつ
20グラム
バター
100グラム