SCHNITTE SCHWARZWALDER シュニッテ・シュヴァルツヴェルダー チーズナッツ・ショコラバー 公開日：2005-08-17 スイスのスタイルです。この焼き菓子も本来はヘーゼルナッツを使用します。ヘーゼルナッツは少しクセがあるので、アーモンドと同割りで使用することもできます。その場合、アーモンド25g、ヘーゼル25gです。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 クリームチーズ、バターを室温でやわらかくしておきます。 バターに砂糖を混ぜ、全卵を1個ずつ加えて白っぽくなるまでかき混ぜます。 バター生地にクリームチーズを混ぜ、アーモンド、小麦粉、ココアを加えます。（写真1） プレートや四角い型に生地を厚さ2cm程度に流します。（写真2） 180℃のオーブンで上面に焼き色がつくまで焼きます。約20〜25分です。表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼きます。 冷ましてから、2cm幅の棒状に切り分け、粉糖をたっぷりふります。（写真3） できあがり数 カロリー/1人 調理時間 18cm×18cmの角型  4人分 470kcal 60分 ● 材料 バター 100グラム  砂糖 100グラム  全卵 100グラム  クリームチーズ 50グラム  アーモンド粉末 50グラム  小麦粉 20グラム  ココア 20グラム  【備考】 ・全卵はM玉の卵2個をめやすにご用意下さい。