CHOCOLAT LEGER ショコラ・レジェ かりかり生チョコ 公開日：2005-10-26 フランスのスタイルです。卵黄と砂糖はよく泡立てて、とろっとしたクリームにして混ぜ込みます。軽いタイプのチョコレート菓子です。生地は固くしまって、分離した状態になりますが、思い切り手で丸め込みます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 ボウルにチョコレートを入れ湯煎か、弱い直火で溶かします。 卵黄に砂糖を入れて、弱い直火にかけてとろっとするまでよく泡立てます。（写真1） チョコレート生地に卵黄生地を混ぜ合わせます。固くしまって、分離状態になります。（写真2） 最後に、もみ砕いたコーンフレークを混ぜ、手でぎゅっとまとめます。（写真3） バットに薄く詰め込み、冷蔵庫で冷やします。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間   2人分 272kcal 60分 ● 材料 チョコレート 70グラム  卵黄 20グラム  砂糖 10グラム  コーンフレーク 10グラム  ココア 適量  粉糖 適量  【下準備】 ・チョコレートは刻んでおきます