FRITURE DE POMMES フリチュール・ド・ポム 揚げりんご 公開日：2005-11-02 スイスのスタイルです。揚げた後、グラニュー糖をまぶします。家庭にシナモンがあれば、グラニュー糖に混ぜてまぶしてください。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●作り方 写真1 写真2 写真3 揚げ生地を作ります。小麦粉に水を加え、よく混ぜます。 溶かしバター、塩を順に加えます。とろっとした生地にします。（写真1） りんごをカットします。4つ割りにして、厚さ2cm程度のくり形にスライスします。 手鍋にサラダ油を3cm程度入れて火にかけます。 りんごを揚げ生地にくぐらせます。（写真2） サラダ油に入れて、きつね色になるまで揚げます。グラニュー糖をまぶしてでき上がりです。（写真3） できあがり数 カロリー/1人 調理時間   4人分 92kcal 30分 ● 材料 小麦粉 50グラム  水 60cc  バター 10グラム  塩 少々  りんご 1個  グラニュー糖 適量  【下準備】 ・バターは溶かしておきます