APPLECAKE アップルケイク りんごケーキ 公開日：2005-11-09 イギリスのスタイルです。ここではりんごに砂糖をまぶしますが、シロップで煮たり、砂糖を焦がしてカラメルりんごにしても結構です。また、缶詰のりんごをそのまま切って使用することもできます。 作ってみてどうでした？ おすすめ！ (^_^) まぁまぁ (-_-) イマイチ！ (>_<) ●調理コメント ●詰め物 写真1 りんごを2cm角に切り、砂糖、ラム酒少量をまぶしておきます。（写真1） ●生地 写真1 写真2 生地を作ります。全卵に砂糖を加えて、よく泡立てます。（写真1） これに小麦粉を混ぜ合わせます。 最後に溶かしバター、りんごを順に混ぜ込みます。（写真2） パウンド型などの深い型に3cm程度に流し、180℃のオーブンで焼きます。約30分くらいです。表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。 できあがり数 カロリー/1人 調理時間 20cmパウンド型1個  4人分 336kcal 60分 ●詰め物 材料 りんご 1個  砂糖 40グラム  ラム酒 少々  【下準備】 ・りんごは皮をむき、芯を取っておきます。 ●生地 材料 全卵 100グラム  砂糖 50グラム  小麦粉 100グラム  バター 50グラム  【下準備】 ・バターは溶かしておきます 【備考】 ・全卵はM玉1個で50gくらいですので目安にして下さい。